2024中国国际烘焙展览会
发布时间：[ 2024/6/8 11:03:48 ]
第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）于5月21日至24日在上海虹桥国家会展中心举办。该展会由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办，是服务于焙烤全产业链的集商贸对接、行业交流、产业创新、品牌传播、趋势洞察、商务合作、技术切磋于一体的年度行业盛会，也是全球焙烤行业商贸交流的重要平台之一。
本次展会的主题为“创新导向，链接价值”，规模创历史新高，首次启用上海虹桥国家会展中心12个展厅，整体规模达32万平方米，来自全球近30个国家和地区的2200多家品牌企业携上万款产品集中亮相，预计将吸期引来自全球130多个国家和地区的超过40万人次专业观众到场参观。
展会在原有的原料、设备、包装、国际4大展示板块基础上，细分20多个产品类目，集中展示行业整体现状与细分领域发展机遇。其中，预制烘焙展区持续扩容，吸引包括立高、海融等多家上市公司在内的300多家相关供应链品牌展示；健康烘焙单品集中上新，多家企业展示强调低脂、低糖、低卡等健康烘焙产品与解决方案；“焙烤+”展区，近300家优质品牌集中展示了“焙烤+咖啡、茶饮、轻食、休闲零食”融合的现状和发展趋势。
同期举办的活动包括4个主题赛事、1个市集、多个产业集群展区等多元活动。其中，Bakery China Talk“聚”说中外烘焙新势力专场围绕国际供应链品牌、国际连锁门店的本土化实践、不同国家特色烘焙技术交流、中法西点烘焙文化交流等主题开展探讨交流；国际商贸对接室为全球行业客商提供商贸配对等服务，预计超过3000场次；品牌烤箱推介会、传统意大利披萨计划、首届中国焙烤行业自有品牌论坛、2024海氏全国烘焙大赛等也在展会间举行。
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